Restaurant Reccapolis
Tel. 972 70 21 06
reserves@reccapolis.com
La carta
Català   Castellano   English  

PER PICAR O COMPARTIRVeure imatges


Encenalls de pernil d'aglà, D.O. Guijuelo19,50 
  

Producte de proximitatAssortit de formatges del Ripollès i melmelades casolanes8,00 
  

Anxoves del Cantàbric (filets)1,95 
  

És VegetariàEspàrrecs de Navarra amb romesco13,00 
  

Croquetes casolanes de gallina (Unitat)1,90 
  

Gamba de Blanes (unitat)4,50 
  

Pa de coca torrada i tomàquet3,75 
  


PRIMERSVeure imatges


Amanida de tomàquet ecològic amb ceba tendra, ventresca de tonyina i oliva de Kalamata13,75 
  

És VegetariàTaten d'escalunyes caramel·litzada i carpaccio de ceps16,50 
  

Amanida de perdiu en escabetx lleuger15,00 
  

Ensalada russa de ventresca de tonyina i sardina fumada15,00 
  

Espaguetis de pasta fresca amb bolonyesa de xampinyons15,00 
  

Caneló de cérvol, cruixent de Parma i trompetes13,64 
  

Producte de proximitatGuisat de bolets amb ous de "ca la Xica" i papada ibèrica adobada15,00 
  

Timbal de ceps, gamba de costa, avellana i la seva crema16,50 
  

Foie micuit amb trompetes de la mort i melmelada de pinya amb anís estrellat15,50 
  

Escalopa de foie, melmelada de poma a la canyella15,50 
  


ARROSSOSVeure imatges


Arròs de gamba de costa20,00 
  

Arròs de colomí ceps i trompetes de la mort21,00 
  


CARNSVeure imatges


Producte de proximitatFilet de vedella del Ripollès amb salsa d'oporto i escalopa de foie26,00 
  

Producte de proximitatFilet de vedella del Ripollès amb sal grossa i oli d'herbes 24,00 
  

Cuixa de garrí confitat a baixa temperatura amb mel i gingebre25,00 
  

Producte de proximitatSteak Tartar de vedella del Ripollès24,50 
  

Producte de proximitatCap i pota a l'estil "Leonés"16,50 
  

Peus de porc desossats i gambes de Blanes22,50 
  

Producte de proximitatEspatlla de cabrit a baixa temperatura24,00 
  

Espatlletes de llebre en civet20,00 
  

Producte de proximitatLlebre a la Royal24,00 
  

Rosbeef de llom de senglar amb cruixent de cecina i crema àcida del Pujol Orra23,00 
  

Faisà en dos coccions20,00 
  


PEIXVeure imatges


Vieires saltejades amb rossinyols i llonganissa ibèrica23,50 
  

Morro bacallà amb sobrassada de cal Rovira i saltat de bolets23,50 
  

Llobarro curat, escalivada fumada i maionesa cítrica23,50 
  


POSTRESVeure imatges


La copa de gerds amb menta fresca i iogurt ecològic5,65 
  

Mousse de mató amb cruixent de taronja6,14 
  

Crema de xocolata Ocumare (70%) amb cruixent de brioix, sal i oli6,75 
  

Mil fulles de nata muntada al moment i gerds6,75 
  

Coulant de xocolata negra (70%) i blanca6,14 
  

Producte de proximitatAssortit de formatges del Ripollès i melmelades casolanes8,00 
  

Mató ecològic amb melmelades casolanes5,65 
  

Suc de taronja natural5,50 
  

Sorbet de llimona4,75 
  

Sorbet de mandarina5,25 
  

Sorbet de gerds5,25 
  

Gelat de xocolata5,25 
  



 Pa1,85 


Tots els nostres plats són el·laborats íntegrament per nosaltres

Els preus inclouen l'IVA

El peix cumpleix amb la normativa de protecció contra l'Anasakis


Pot ésser vegetarià

Producte de proximitat


admin@reccapolis.com
Política de privacitat
 


CanalData de Jaume Canal i Selma | Maquinari i Programari | www.ecanaldata.com | admin@ecanaldata.com