Restaurant Reccapolis
Tel. 972 70 21 06
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La carta
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PARA PICAR O COMPARTIRVeure imatges


Virutas de jamón de bellota, D.O. Guijuelo23,00 
  

Anchoas del Cantábrico (6 filetes)13,50 
  

Croquetas casera de gallina (3 unidades)6,00 
  

Morcilla de León16,01 
  

Pan de coca tostado y tomate3,75 
  


PRIMEROSVeure imatges


Tomate confitado, burratina y pesto de pistacho13,20 
  

Espàrragos blancos frescos con su crema y jamón18,00 
  

Canelón de meloso de ternera17,50 
  

Gamba de Blanes (unidad)6,00 
  

Colmenillas rellenas de butifarra y foie24,00 
  

Carpaccio de cecina de ciervo, queso manchego y ensalada de encurtidos18,00 
  

Macarrones con crema de colmenillas y foie18,00 
  

Berenjena ahumada, yogurt especiado y avellana17,50 
  

Garbanzos (Mar y Montaña) con oreja, morro y langostinos17,50 
  

Terrina de foie, mermelada de piña y anís estrellado18,50 
  

Tataki de atún y tomate relleno de chutney de nísperos18,50 
  

Terrina de corzo con mermelada de tomate a la vainilla y mostaza a la antigua19,00 
  


ARROCESVeure imatges

Arroz de calamar relleno en su tinta23,00 

Arroz de montaña ( costilla, butifarra de Cala Magda, guisantes y setas)23,00 


CARNESVeure imatges


Producte de proximitatSolomillo de ternera del Ripollès con salsa de Oporto y escalopa de foie30,00 
  

Producte de proximitatSolomillo de ternera del Ripollès con sal gorda y aceite de hierbas 27,01 
  

Entrecot de ternera del Ripollès 400 Gr ( aceite de hierbas y reducción de vino rancio)22,00 
  

Producte de proximitatSteak tartar de ternera del "Ripollès"25,50 
  

Lomo de corzo a la pimienta negra22,00 
  

Pies de cerdo rellenos de pelota24,00 
  

Civet de Ciervo23,00 
  

Liebre a la "librije" (Homenaje al xef Jonie Boer)29,00 
  

Producte de proximitatCallos al estilo Leonés17,50 
  


PESCADOVeure imatges


Lomo de bacalao confitado a 55º al pil pil de piparras30,00 
  

Vieiras frescas, humus y setas25,00 
  



 Pan de masa madre2,00 

Todos nuestros paltos están elaborados íntegramente por nosotros

El pescado cumple con la normativa de protección contra el Anasakis

Los precios incluyen el IVA


Puede ser vegetariano

Producto de proximidad



POSTRESVeure imatges


Yogurt ecológico, menta y frambuesa7,76 
  

Mouse de requesón con crujiente de naranja7,76 
  

Mil hojas de nata hecha al momento y frambuesa7,76 
  

Crema chocolate Ocumare 75%, nata y helado de chocolate y chile7,76 
  

Coulant de galleta Birba7,76 
  

Nuestra Paulova de naranja sanguínea y pistachos7,76 
  

Chucho de Can Castello de crema , con nata y natillas7,50 
  

Natillas caseras con canela6,00 
  

Surtido de quesos del Ripollès y mermeladas caseras9,50 
  

Producte de proximitatRequesón ecológico com mermeladas caseras
Temporalmente no disponible
6,00 
  

Sorbete de limón
Temporalmente no disponible
5,75 
  

Sorbete de mandarina
Temporalmente no disponible
5,75 
  

Sorbete de frambuesa5,75 
  

Helado de chocolate
Temporalmente no disponible
5,75 
  


VINO PARA POSTRESVeure imatges

17,00 

Lustau Pedro Ximenez 6,00 

Lustau Moscatell6,00 

Chivite Vendimia tardia 2000 6,00 

El Grifo Malvasia6,00 

Casta Diva Reserva miel6,00 

Vi de Gel- Gewurztraminer 7,00 

Sols (garnatxa de l'Empordà)6,00 


LICORES ELABORADOS POR NOSOTROSVeure imatges

Chupito de ratafia4,50 

Chupito pacharan4,50 

Chupito orujo hierbas4,50 

4,50 


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