Restaurant Reccapolis
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La carta
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PARA PICAR O COMPARTIRVeure imatges


Virutas de jamón de bellota, D.O. Guijuelo19,50 
  

Producte de proximitatSurtido de quesos del Ripollès y mermeladas caseras8,00 
  

Anchoas del Cantábrico (filetes)1,95 
  

És VegetariàEspárragos de Navarra con romesco13,00 
  

Croquetas caseras de gallina (Unidad)1,90 
  

Gamba de Blanes (unidad)4,50 
  

Pan de coca tostado y tomate3,75 
  


PRIMEROSVeure imatges


Ensalada de tomate ecológico con cebolla tierna, ventresca de atún y aceitunas de Kalamata13,75 
  

Taten de chalotas y setas16,50 
  

Ensalada de perdiz en escabeche ligero15,00 
  

Ensaladilla de ventresca de atún y sardina ahumada15,00 
  

Espaguetis de pasta fresca con boloñesa de champiñón15,00 
  

Canelon de ciervo, crujiente de parma y trompetas15,00 
  

Producte de proximitatGuisado de setas, huevos de Cala Xica y papada ibérica adobada15,00 
  

Timbal de boletus, gamba de costa, avellana y su crema16,50 
  

Foie micuit con trompetas de la muerte y mermelada de piña con anís estrellado14,09 
  

Escalopa de foie, mermelada de manzana a la canela15,50 
  


ARROCESVeure imatges


Arroz de gamba de costa20,00 
  

Arroz de pichón, boletus y trompetas de la muerte21,00 
  


CARNESVeure imatges


Producte de proximitatSolomillo de ternera del Ripollès con salsa de Oporto y escalopa de foie26,00 
  

Producte de proximitatSolomillo de ternera del Ripollès con sal gorda y aceite de hierbas 24,00 
  

Jamoncito de cochinillo confitado a baja temperatura con miel y jengibre25,00 
  

Producte de proximitatSteak tartar de ternera del "Ripollès"24,50 
  

Producte de proximitatCallos al estilo Leonés16,50 
  

Pies de cerdo deshuesados y gambas de Blanes22,50 
  

Producte de proximitatPaletilla de cabrito a baja temperatura24,00 
  

Espalditas de liebre en civet20,00 
  

Producte de proximitatLiebre a la Royal 24,00 
  

Carré de jabalí con crujiente de cecina y crema ácida de Pujol Orra23,00 
  

Faisan en dos cocciones20,00 
  


PESCADOVeure imatges


Vieiras salteadas con rebozuelos y longaniza ibérica21,36 
  

Morro de bacalao con sobrasada de Cal Rovira y saltado de setas23,50 
  

Lubina curada con escalibada y mahonesa cítrica23,50 
  


POSTRESVeure imatges


La copa de frambuesas con menta y yogur ecológico5,65 
  

Mouse de requesón con crujiente de naranja6,75 
  

Crema de chocolate Ocumare(70%)con crujiente de brioche, sal y aceite6,75 
  

Mil hojas de nata hecha al momento y frambuesa6,75 
  

Coulant de chocolate negro 70%,y blanco6,14 
  

Producte de proximitatSurtido de quesos del Ripollès y mermeladas caseras8,00 
  

Requesón ecológico com mermeladas caseras5,65 
  

Zumo de naranja natural5,50 
  

Sorbete de limón4,75 
  

Sorbete de mandarina5,25 
  

Sorbete de frambuesa5,25 
  

Helado de chocolate5,25 
  



 Pa1,85 


Todos nuestros paltos están elaborados íntegramente por nosotros

Los precios incluyen el IVA

El pescado cumple con la normativa de protección contra el Anasakis


Puede ser vegetariano

Producto de proximidad


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