Proposta de menús per a grups

Us oferim diverses opcions d'àpats per a empreses.

 

Tenim opcions per a totes les butxaques!

Tots els nostres productes són frescos i acabats de cuinar.

 

Tots els nostres plats són elaborats íntegrament per nosaltres.



Primers
Crema de ceps, ceba confitada i ou escumat de guatlla
+
Tataki de salmó marinat lleugerament fumat amb maonesa cítrica, wasabi i melmelada de ceba agredolça
+
Caneló de cérvol amb cruixent de parmesà i el seu suc

Segon a escollir de
Entrecot de vedella ecològic del Ripollès amb guarnició, sal fumada i oli d’herbes (350 gr.)
O
Suprema de lluç, patata i ceba a la Donostiarra

Postres
Cheescake

(no s'inclou begudes ni extres)

Preu: 34,50€  IVA inclòs



Entrant individual per persona de
Pernil d’aglà D.O Guijuelo
Pa de coca torrada amb tomàquet
Puré de carbassa i taronja, ceba confitada i ou escumat de guatlla
Xopet de brandada de bacallà, melmelada de poma i oves d'arengada
Cornet de tàrtar de salmó formatge fresc i el seu caviar
Taco de pollastre de pagès rostit, amb "frijoles refritos" pic de gall i guacamole
Arròs de filet de vedella i ceps

Segon a escollir de
Secret ibèric farcit de xampinyons Portobello
O
Suprema de lluç, patates confitades, tomàquet especiat i suc de rostit

Postres
Cheescake

(no s'inclou begudes ni extres)

Preu: 41,00€  IVA inclòs



Entrant individual per persones de
Pernil d’aglà D.O Guijuelo
Pa de coca torrada amb tomàquet
Puré de carbassa i taronja, ceba confitada i ou escumat de guatlla
Xopet de brandada de bacallà, melmelada de poma i oves d'arengada
Cornet de tàrtar de salmó formatge fersc i el seu caviar
Hamburguesa de terrina de foie ceba agredolça i "paletilla" ibèrica
Lionesa farcida de humus i sobrassada de cal Rovira
Taco de pollastre de pagès rostit, amb "frijoles refritos" pic de gall i guacamole
Arròs de filet de vedella i ceps
Croqueta de gallina rostida

Segon a escollir de
Melós de vedella, foie, codony i parmentier de ceps
O
Suprema de corball rostida amb gamba i escuma de patata

Postres
Cheescake

(no s'inclou begudes ni extres)

Preu: 46,00€  IVA inclòs



A partir de 8 persones

Depenent  de les obligacions imposades pel govern, no ens fem responsables de no poder fer el servei, o haver de fer taules separades.

EN COMPLIMENT DELS HORARIS LABORALS DEL NOSTRE PERSONAL EL LOCAL HA DE TANCAR A LES 17.00 I A LES 24.00 DE LA NIT. LES RESERVES PER GRUPS HAN DE SER A LES 14.00 PER DINARS I A LES 20.30 PER SOPARS COM A MÀXIM.

S'ha de fer la reserva per WhatsApp al 972702106 per tal que quedi constància escrita del numero de comensals, i cal efectuar una paga i senyal de 20,00€ per persona.


Qualsevol variació de plats és subjecte a revisió de preu.

DIVERSOS MENJADORS EXCLUSIUS PER A UN ÚNIC GRUP

Vins a part. Bodega amb més de 200 referències.

* Tots els plats són elaborats íntegrament per nosaltres
 

Xec Regal

En virtut de la Llei 15/1999 de 13 de desembre, sobre la Protecció de Dades de Caràcter Personal, el fem coneixedor que les seves dades personals, que poden estar en aquesta comunicació, estan incorporades en un fitxer denominat “Contactes” responsabilitat de TICIS, S.L., CIF: B-17557950. La finalitat d’aquest fitxer és la de gestionar i controlar les persones de contacte. Aquestes dades no seran transmeses a terceres persones. Si desitja exercir els drets d’accés, rectificació, cancel·lació o oposició, pot dirigir-se a: Ctra. de Sant Joan, 68  17500 Ripoll (Girona), o bé, enviar un correu electrònic a admin@reccapolis.com

Donar-se baixa de la llista de correu. Si vostè no desitja rebre més informació sobre els nostres serveis, pot donar-se de baixa a la següent adreça de correu electrònic: admin@reccapolis.com

Avís sobre la confidencialitat de les comunicacions
El contingut d’aquest correu electrònic i dels seus annexes és estrictament confidencial. En el cas que vostè no sigui el destinatari i hagi rebut aquest missatge per equivocació, agrairíem que ho comuniquéssiu al remitent, sense difondre, emmagatzemar o copiar el seu contingut.