Menús per a grups   



   Entrant individual per persona   
Espatlla ibèrica de gla D.O Guijuelo
Pa de coca torrada amb tomàquet
Farcellet de gamba
Rul·lo de salmó i brandada
Coca de tonyina en escabetx
Caneló de pularda trufat
Arròs de filet de vedella i portobello

   Segon a escollir   
Melós de vedella a la Royale
O
Llom de lluç a l'americana

   Postre   
Coulant de galeta Birba

   45,00€ IVA Inclòs (no hi ha incloses les begudes ni extres)   



   Entrant individual per persona   
Espatlla ibèrica de gla D.O Guijuelo
Pa de coca torrada amb tomàquet
Gilda de cecina i formatge
Rul·lo de salmó i brandada
Coca de tonyina en escabetx
Mini hamburguesa de mandonguilla
Caneló de pularda trufat
Farcellet de gamba
Arròs de filet de vedella i Portobello
Croqueta de gallina rostida

   Segon a escollir   
Xai farcit de salsitxa i bolets
o
Llom de corball salvatge, crema al cava i llagostins

   Postra   
Pastís de formatge i llimona


   52,00€ IVA Inclòs (no hi ha incloses les begudes ni extres)   

A partir de 8 persones

PODEM OPTAR A SEGON DIFERENT PER GRUP COMPLERT A CONCRETAR AMB ANTEL·LACIO AMB EL CORRESPONENT SUPLEMENT
Entrecot de vedella de Girona +8,00€
Filet de vedella de Girona +10,00€

S’ha de reservar per Whatsapp al 972702106 per que quedi constància escrita del número de comensals i cal efectuar una paga i senyal de 10,00€ per persona (els hi passarem el compte o bizum on fer-ho).

Qualsevol variació de plats està subjecte a revisió de preu.

L'àpat es paga el dia que es fa, o bé per avançada. No cobrem per separat.

    Menú Degustació  


   Per a grups, amics, parelles i per a tu!

Nosaltres posem l'espai i el menjar. Vosaltres la bona companyia.

Us oferim, per començar
5 Entrants espectaculars

continuem amb
1 peix fresc de llotja amb la millor combinació

   seguim amb
1 carn amb

   i per acabar   
1 postra casolà


   50,00€ IVA Inclòs   

Per poder fer les nostres previsions de compres d'ingredients, necessitem saber les reserves amb temps.

Anticipeu la vostra reserva per Whatsapp al 972702106.

    Menú de Nadal i Cap d'any per endur   


   Aperitiu   
Gilda de cecina i formatge d'ovella
I
Paté en croute

   Primer   
Farcellet de gamba amb salsa americana

   Segon   
Lluç farcit de mouselina de dos salmons, puré de pèsols
I
Cabrit farcit de salsitxes i ceps amb parmentier de céleri

   Postra   
Pastis de llimona amb Lemon Curd


   50,00€ IVA Inclòs   

Per poder fer les nostres previsions de compres d'ingredients, necessitem saber les reserves amb temps. Per Nadal, abans del dia 22 de desembre. Per Cap d'any abans del dia 28 de desembre segons existències.

S’ha de reservar per Whatsapp al 972702106 per que quedi constància escrita del número de comensals i cal efectuar una paga i senyal de 25,00€ per persona (els hi passarem el compte o bizum on fer-ho).

Si voleu canviar algun plat us redefinim el pressupost. Contacteu amb nosaltres.

Altres plats a la web www.reccapolis.com/lacarta. El preu és mantindrà sempre i quant no hi hagin pujes desmesurades de la matèria prima.

    Plats per endur   

Caldo de Nadal (caldo i galets farcits de pilota)	13,00€
Caneló de Nadal (+o- 250 grs.)	17,50€
Pollastre rostit de Nadal amb mandonguilles i escamarlà	22,00€
Llata de vedella amb bolets i canamillana	24,00€
Espatlla de xai amb patates i cebetes	20,00€
Cabrit farcit de salsitxes i ceps amb parmentier de celeri	23,00€

S’ha de reservar amb temps per Whatsapp al 972702106. Cal efectuar una paga i senyal.

El preu és mantindrà sempre i quant no hi hagin augments de preu desmesurades de la matèria prima.