Proposta de menús per a grups

Us oferim diverses opción d'apart per a grups.

 

Tenim opciones per a totes les butxaques!

Tots els nostres productes són frescos i acabats de cuinar.

 

Tots els nostres plats són el·laborats íntegrament per nosaltres.


Us oferim diversos menjadors exclusius per a un únic grup.


La nostra única preocupació es treballar amb els millors productes. Això te un preu que es diu QUALITAT.


Entrant de...
Llangonissa i copa de cava
Creama de ceps amb cruixent de beicon
Brandada de bacallà amb piquillo i melmelada de poma
Caneló de cèrvol

Segon a escollir de
Espatlla de xai a la cullera amb puré de canamillana
o
Suprema de lluç de palangre amb gambes i cloïsses

Postre
Pastiís de fruites del bosc al Porto


Aigua, pa, vi de la casa i cafè

Preu: 33,50€  IVA inclòs

Vins a part. Bodega amb més de 100 referències.

* Tots els plats són el·laborats íntegrament per nosaltres


Entrant de...
Tapeta i copa de cava
Past´´is de verdures, peix i llagostins
Caneló de vèrvol


Segon a escollir de
Cuixa d'ànec rostida amb fruita i cebetes
o
Suprema de lluç en suquet de cloïssos, musclos i calamars

Postre
Brounie de xocolata blanca, pistatxos i crema de veinilla


Aigua, pa i cafè

Preu: 34,50€  IVA inclòs

Vins a part. Bodega amb més de 100 referències.


* Tots els plats són el·laborats íntegrament per nosaltres



Entrant de...
Pernil d’aglà D.O Guijuelo i pa amb tomàquet
Pasta de full de gambes i verduretes
Crema de ceps bacallà i caviar d'arengada
Tàrtar de salmó
Caneló de cèrvol
Arròs de filet de vedella i ceps


Segon a escollir de
Entrecot de vedella ecològica amb guarnició
o
Caldereta de llom de rap i llamàntol


Postre
Brounie de xocolata, pistatxos o crema de vainilla


Aigua, pa i cafè

Preu: 40,00€  IVA inclòs

Vins a part. Bodega amb més de 100 referències.

* Tots els plats són el·laborats íntegrament per nosaltres




Entrant de...
Pernil d’aglà D.O Guijuelo i pa amb tomàquet
Trifàsic de bacallà, piquillo i melmelada de ceba
Terrina de foie mi-cuit
Pasta de full de gambes i verduretes
Crema de ceps, bacallà i caviar d'arengada
Tàrtar de salmó
Caneló de jarret de vedella
Arròs de filet de vedella i ceps
Croquetes de gallina casolanes


Segon a escollir de
Xai a les 7 hores amb rossinyols i canamillana
o
Tronc de lluç al forn amb xipirons i tomàquet especiat


Postre
Coulant de dos xocolates


Aigua, pa i cafè

Preu: 45,00€  IVA inclòs

Vins a part. Bodega amb més de 100 referències.

* Tots els plats són el·laborats íntegrament per nosaltres




Entrant de...
Pernil d’aglà D.O Guijuelo i pa amb tomàquet
Trifasic de bacallà, piquillo i melmelada de ceba
Terrina de foie mi-cuit
Pasta de full de gambes i verduretes
Crema de ceps bacallà i caviar d'arengada
Tàrtar de salmó
Caneló de jarret de vedella
Arròs de filet de vedella i ceps
Croquetes de gallina casolanes


Segon a escollir de
Filet de vedella amb sal maldon i oli d'herbes
o
Tronc de lluç amb xipirons a l'andalusa i tomàquet especiat


Postre
Pastís de nata i maduixes


Aigua, pa i cafè

Preu: 48,00€  IVA inclòs

Vins a part. Bodega amb més de 100 referències.

* Tots els plats són el·laborats íntegrament per nosaltres