Proposta de menús per a grups a partir de 8 persones 2017

Us oferim diverses opcions d'apats per a grups.

 

Tenim opcions per a totes les butxaques!

Tots els nostres productes són frescos i acabats de cuinar.

 

Tots els nostres plats són el·laborats íntegrament per nosaltres.


Us oferim diversos menjadors exclusius per a un únic grup.


La nostra única preocupació es treballar amb els millors productes. Això te un preu que es diu QUALITAT.


Entrant de...
Llangonissa i copa de cava
Trifàsic de carbassa, pollastre a la soia i duxelles de Portobello
Caneló de gamba farcit de bou de mar
Mi fulles de patata amb pop rostit

Segon a escollir de
Lingot de melòs de vedella amb parmentier de verduretes
o
Tronc de lluç de palangre al forn amb cloïsses a la marinera

Postre
Pastís de fruites del bosc al Porto i gelat de vainilla


Aigua, pa i cafè

Preu: 33,50€  IVA inclòs
(a partir de 8 persones)
Vins a part. Bodega amb més de 150 referències.

* Tots els plats són el·laborats íntegrament per nosaltres


Entrant de...
Pernil d'aglà D.O. Guijuelo
Pa de coca torrada amb tomàquet
Mil fulles de patata amb pop rostit
Trifàsic de carbassa ecològica, pollastre a la soia i duxelles de Portobello
Caneló de gamba farcit de bou de mar
Cruixent d'ànec i foie amb suc de rostit
Arròs de filet de vedella i ceps


Segon a escollir de
Entrecot de vedella ecològica del Ripollès amb guarnició
o
Caldereta de corball i llamàntol

Postre
Coulant de dos xocolates i gelat de tofee


Aigua, pa i cafè

Preu: 40,00€  IVA inclòs
(a partir de 8 persones)
Vins a part. Bodega amb més de 150 referències.


* Tots els plats són el·laborats íntegrament per nosaltres



Entrant de...
Pernil d’aglà D.O Guijuelo
Pa de coca torrada amb tomàquet
Trifàsic de carbassa ecològica, pollaster a la soia i duxelles de Portobello
Terrina de foie mi-cuit i melmelada de pinya anisada
Mil fulles de patata amb pop rostit
Cruixent d'ànec i foie amb suc de rostit
Tàrtar de salmó
Caneló de gamba farcit de bou de mar
Arròs de filet de vedella i ceps
Croquetes de gallina casolanes


Segon a escollir de
Lingot de melòs de vedella amb parmentier i verduretes
o
Suprema de corball amb calamars a l'americana


Postre
Coulant de dos xocolates i gelat de toffee


Aigua, pa i cafè

Preu: 45,00€  IVA inclòs
Si es volgués el segón amb filet de vedella ecològica del Ripollès hi haurà un suplement de 5,00€

(a partir de 8 persones)

Vins a part. Bodega amb més de 150 referències.

* Tots els plats són el·laborats íntegrament per nosaltres

Xec Regal